Tocám by Lucy Chilvers
Invitado Especial

Tocám by Lucy Chilvers

21,50 €
/
Impuesto incluido.
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Tocám es un vino ancestral pet-nat elaborado con la variedad Sumoll. Fluido, seco con buena acidez y mineralidad tensa. Un espumoso que trae alegría. Perfecto para una salida con tus amigos.

Lucy Chilvers es una joven viticultora de origen británica que aprendió hacer vino natural con grandes maestros como Ruben Parera, Sasa Radikon y Nuria Renom.

Alcohol: 11% | Variedad: Sumoll

Uvas Ecologicas

Vegano

Sin sulfitos añadidos

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Enviamos los pedidos en los siguientes 1-2 días hábiles después de recibirlos. Nuestra empresa de transporte es GLS. Nuestras cajas están hechas con materiales reciclados y no utilizamos ningún plástico en el embalaje. Los pedidos suelen llegar en 48h-72h desde su envío. Para más información sobre los costes, clica aquí.

Si crees que algo va mal con tu botella, hay un defecto en tu vino, o si simplemente no lo disfrutaste, envíanos un correo electrónico, llamanos o contactanos por WhatsApp y lo solucionaremos lo antes posible. Por eso tenemos una garantía de felicidad del 100%.

Origen: Penedés

Region: Cataluña

País: España

Tipo: Espumoso

Añada: 2022

Suelo: Calcáreo

Variedad: Sumoll

Caracteriscas:Fino y fragante

Ocasión: Disfrutones

Fermentación: Espontánea

Crianza: Botella con sus lías

Formato: 750ml

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felicidad garantizada

Si no te gusta un vino, te devolvemos una botella gratis en tu siguiente pedido.

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directo del productor

Todos los vinos los catamos anteriormente y los bebemos juntos a los productores. No hay intermediarios. Así te podemos ofrecer un precio justo para nuestros vinos.

★★★★★

Very good, friendly and efficient service when I bought wine from Michele. A big selection of exciting wines. Will buy again. :)

Scharff Andreasen
★★★★★

Ordered online, shipped fast and great wines at great prices.

Rasmus Schmidt
★★★★★

I ordered online from Germany, the selection is excellent and both the communication from Michele and delivery were very good

David Broder
★★★★★

Great service, like visiting a friend, and a fine selection for natural wine lovers. Can’t wait to try the wines!

Silja Minkkinen
★★★★★

So nice to have natural wines delivered to Sweden where choice is limited otherwise.

Thank you!

Sarah C.
★★★★★

Great selection of interesting wines. Wide selection of reasonably priced wines. And they taste great.

Casper L.
Lucy Chilvers

Lucy Chilvers, después de años trabajando en restaurantes y colaborando en la gestión de cartas de vinos, decidió, según dice ella, hacer un "salto de fe" en el 2017 y volver a la escuela para que el elaboración del vino fuese su pasión y su futuro; una decisión que le llevó a estudiar con éxito la licenciatura en viticultura y enología en la Plumpton College.

Luego viajó a la bodega Radikon (Italia), para profundizar en el sentido de la agricultura respetuosa, de mínima intervención y la elaboración de vinos naturales. Y en el 2020 llegó a Cataluña para trabajar con el enólogo Ignasi Seguí de Vinyes Singulars, donde elaboró sus primeros vinos Tiny Fire y Sasa (homenaje a su mentor, Sasa Radikon).

Ha continuado su camino trabajando en los viñedos con el Rubén de Finca Parera; y en 2021, hizo la segunda vendimia en Cataluña, descubriendo las variedades autóctonas y formas de elaboración tradicionales. En esta última vendimia dio a la luz 6 nuevos vinos, entre los que encontraremos su primer ancestral y vino tinto.

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