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Seleskió

Celler Jordi Llorens

14,50

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     Entrega en 48h-72h

Un clásico entre los clásicos que solo la habilidad de Jordi Llorens sabe destacar los aromas frutales de la garnacha hasta este nivel. Zumo de uva y nada más. ¡Adelante!

Alcohol: 14% | Variedades: Garnacha (90%) y Syrah (10%)


SKU 010 Categoría Etiquetas ,

Origen  Conca de Barberà

 Región,

 País,

 Tipo,

Añada   2019

Formato   75 cl

 Variedad,

 Características,

Suelo  Lutitas carbonatadas y yesos

Elaboración  Despalillado parcial, semi-maceración carbónica con control de temperatura, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, final de fermentación en ánfora.

Crianza  Tinajas de barro

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Celler Jordi Llorens

Jordi Llorens

Conca de Barbera, Cataluña

Cuando te encuentras en el pueblo Blancafort (Conca del Barberà) en una tarde de verano te preguntas si estás en un pueblo fantasma y eso lo hace tan especial como los vinos de Jordi Llorens. En nuestra visita a la viña y la bodega,  Jordi se demuestra una persona tan dedicada a la viticultura que te embriaga con sus nociones sobre la geología y la sensibilidad por las cosas bien hechas. Es muy fan de la crianza en tinajas de barro y sus vinos tienen una fuerte personalidad y te sorprenden desde el primer trago. Frescura, elegancia y aromas a zumo de uva. Tan claro y sencillo como tiene que ser un buen vino.

 

  • Certificado ecológico
  • Toda la uva cultivada es de propiedad
  • 12 hectáreas totales
  • La uva es cultivada según principio de agricultura ecológica
  • La vendimia es manual
  • No hay riego de la viña
  • No se usa ningún aditivo o levadura comercial
  • 10.000 – 15.000 producción de botellas anual
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