Sciare Vive Etna Rosso DOC

19,90

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Si buscas un vino tinto con cuerpo, de aquellos clásicos, jugoso y con personalidad, Sciare Vive Rosso es el vino ideal. Elaborado en altura sobre el volcán Etna, Sicilia, este tinto representa totalmente la variedad autóctona Nerello Mascalese. Fruta negra madura, acidez equilibrada y algunas notas balsámicas. Un vino bien elaborado, de forma artesana, que procede de un viñedo muy pequeño sobre un suelo rico en minerales. Aquí tienes toda la fuerza del volcán. ¡Que buen tinto!

Alcohol: 13,5% | Variedad:Nerello Mascalese

Uvas ecológicas
Vegano

Origen Catania

Región Sicilia

País Italia

Tipo Tinto

Añada 2019

Formato 750 ml

Variedad Nerello

Características Afrutado y Jugoso, Con crianza, Taninos pulidos

Suelo Volcánico

Elaboración  Fermentación espontánea, 15 días de maceración, 4 mese de crianza en barrica de roble

Crianza  Barricas de roble

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Sin filtrar

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Sin clarificar

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Bajo en sulfitos < 40mg/l

Rosa La Guzza de Vigneti Vecchio

Vigneti Vecchio

Carmelo Vecchio, Rosa La Guzza

Catania (Volcán Etna), Sicilia

Vigneti Vecchio es una bodega familiar que está situada en el lado norte del volcán Etna. Trabajan de forma manual y mantienen vivas las tradiciones de como se hacía el vino antaño. Carmelo lleva más de 20 años de experiencia entre las viñas trabajando por otra bodega local pero no fue hasta el 2016 cuando decidió emprender solo y elaborar su propio vino.

Con apenas dos hectáreas de viñas el trabajo se realiza todo manualmente, fuera y dentro de la bodega. Se cultivan uvas autóctonas como la Nerello Mascalese y la Carricante. No se utiliza ningún tipo de aditivo y las fermentaciones son espontáneas. Por el momento llegan a embotellar apenas 12.000 botellas por año que son pura delicia y representan el Etna en estado puro.

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