O Trancado

18,50

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Crianza trabajada con buen criterio aportando complejidad y madurez sin restar naturaleza al vino. En boca se expresa corpulento y voluminoso pero manteniendo el brío de la acidez y el cuerpo del tanino noble. Un gran vino para una buena mesa.

Alcohol: 12% | Variedades: Garnacha Tintorera (70%), Mencía (30%)

Uvas ecológicas
Vegano

Origen Ourense

Región Galicia

País España

Tipo Tinto

Añada 2019

Formato 750 ml

Variedad Garnacha, Mencia

Características Astringente, Con crianza, Rústico

Suelo Arcilloso

Elaboración  La uva es vendimiada y despalillada a mano, fermentación espontánea en tinajas de barro de 400L y crianza de 6 meses. El vino se mantiene 6 meses más en botella antes de salir al mercado

Crianza  Tinajas de barro

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Sin filtrar

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Sin clarificar

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Sin sulfitos añadidos

Nacho González de bodega La Perdida en Ourense

La Perdida

Nacho González

Ourense, Galicia

“Desde que empecé a hacer mis vinos en 2012 siempre me sentí un poco diferente a la mayor parte de elaboradores. El hecho de no intervenir absolutamente nada en los vinos, así como el de cuidar las viñas libres de cualquier producto químico me colocó en el límite de lo que muchos en España llaman los frikis del vino.” apunta así Nacho.

Nacho Gonzalez hizo su primera vinificación en 2012 pero no se puede decir que sea un recién llegado. Nació y se crió en Larouco y ya desde niño tiene recuerdos de la pequeña viña familiar y su vino casero, pero con el pasar de los años, la familia fue perdiendo el interés. En 2011, Nacho decidió recuperar esa media hectárea de viña heredada de la abuela, además de otras pequeñas parcelas de la zona y, un año después, ya tenía 3 hectáreas.

En la bodega (de apenas 20 m2 y con lo estrictamente imprescindible), la intervención también es la mínima. No filtra ni clarifica. La Perdida es algo único como los vinos que salen de allí.

  • Toda la uva cultivada es de propiedad
  • 4 hectáreas totales
  • Altura a 500 m s.n.m.
  • La uva es cultivada según principio de agricultura ecológica y prácticas biodinámicas
  • La vendimia es manual
  • No hay riego de la viña
  • No se usa ningún aditivo o levadura comercial
  • 10.000 producción de botellas anual

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